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Gnocchi con salsa agli asparagi

Durata: 20 Min
Difficoltà: Facile

ingredienti

Per quante persone?
2
180g
planted.pulled Spicy Herbs
300g
gnocchi vegani
1
spicchio d'aglio
250g
di asparagi verdi
sale e pepe a piacere
1 dl
di panna vegetale
Olio per friggere

Prodotti in questa ricetta

planted.straccetti
alla Diavola
9,99 €

preparazione

  1. Scaldare l'olio in una padella antiaderente, aggiungere lo spicchio d'aglio spremuto e il planted.pulled Spicy Herbs. Cuocere brevemente.
  2. Aggiungere gli gnocchi e farli saltare per circa 4 minuti.
  3. Tagliare gli asparagi a pezzi (eliminando la parte inferiore legnosa) e aggiungerli agli gnocchi. Soffriggere per circa 5 minuti e condire con sale e pepe a piacere.
  4. Aggiungere la panna vegana e riscaldare il tutto.

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